下厨攻略
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喝海带冬瓜排骨汤对人体有哪些好处
下厨攻略夏天清热祛湿 夏天天热,想必有很多小伙伴同我一样,都是很怕热的,天气热到一定程度,实在是吃什么也没胃口,家里小朋友也是如此,天热的不是很喜欢吃饭呢,那么如何来应对这个炎热的夏天呢,今天就来说一道夏天清热祛湿,消暑减脂的首选冬瓜海带排骨汤,清淡解腻,营养丰富哦。 下面就
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油爆大虾与椒盐基围虾的做法
下厨攻略油爆大虾这么做大人孩子都爱吃 我儿子可喜欢这道菜了,一个人可以搞定一大盘,年夜饭必不可少,安排 用料 普通海虾 1斤半 葱叶 5只 清水 100克 红色菜椒 半个 大葱头 适量 姜丝 6片切丝 白酒或料酒 1茶勺 生抽 2茶勺 盐 适量 耗油 1茶
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家庭版电饭锅火腿肠五花肉香菇焖饭
下厨攻略家里电饭煲可不只会煮白米饭 刚出来工作的时候,没有太多钱,住在宿舍,除了必需的生活用品,剩下的钱就买了个电饭煲,还得是左挑右选,选个便宜,又耐用的,钱才能算花得值得。而且工作忙起来,平时下班也没有那么多时间准备其他菜了,我的电饭煲可是陪伴了我很久,用它做了好多好吃的菜式。它的使
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凉拌蕨菜的做法,蕨菜图片
下厨攻略延边朝鲜族特色凉拌蕨菜的做法 今天我又来以文字方式给大家分享一道,具有延边朝鲜族特色的凉拌蕨菜的做法! 生活中我们常吃的蕨菜大都是从山里采摘回来的,从晾晒到变干都需要几天的时间。 每到采摘季节,住在村里的一些老人都会上山采摘一些回来留做以后食用! 蕨菜有很多的食用方法,最
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白萝卜酿肉馅的做法,白萝卜的营养功效和禁忌
下厨攻略俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,冬天多吃点白萝卜,可以润肺顺气,益处多多~ 肉馅中调入少许青花椒盐,hmmm~喜欢青花椒的味道,特别惹味~ 这道缤纷的菜也是用 马克西姆圣诞限量款不粘锅 做滴,哈哈,连锅一起端上桌,节日氛围立刻拉满,吃完洗锅就
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重庆辣子鸡臊子的做法(重庆辣子鸡)
下厨攻略重庆辣子鸡臊子的做法 食材:半只三黄鸡、生姜、大葱、小葱、花椒、干辣椒、白芝麻、油炸花生 调料:食盐、料酒、蚝油、味精、白砂糖、胡椒粉 做法: 1、处理干净三黄鸡,先用刀斩断鸡翅,再剁成小块,把剩余的鸡块剁成大小均等的鸡块,放入盆中备用。 2、把鸡块放入盆里腌制一下,加
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啤酒鸭火锅的做法:一道特别解馋的啤酒鸭
下厨攻略今天和大家分享一道“啤酒鸭”的家常做法,在家总是做不出饭店的色泽,终于知道那个地方出错了,原来少了一步炒糖色,这样烹饪出来的啤酒鸭,色泽红润,有喜欢的朋友们赶紧学习一下。食材:嫩鸭配菜:香芹、青椒、红椒辅料:生姜、大蒜、葱白、干辣椒、八角调料:食盐、料酒、冰糖、老抽、啤酒、生抽、
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梅菜扣肉,五花肉的营养
下厨攻略梅菜扣肉是汉族一道非常著名且传统的菜肴,无论是从外观上还是从它的口味方面都非常吸引人们。 在我们四川酒席上是必不可少的一道菜哟……老少皆宜 用料 五花肉 300g 梅干菜 150g 油 50ml 老抽 10ml 生抽 15ml 盐 2
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猪肉白菜饺子介绍,“猪肉白菜饺子馅怎么调才好吃”
下厨攻略家常白菜猪肉馅饺子,皮薄馅大,咬一口鲜美多汁,太好吃了 天气逐渐转凉后,很多人在吃饭时都想来盘热乎乎的饺子,里面包裹着自己喜欢的馅料,吃起来暖心又暖身,别提有多幸福了。我家最爱的就是白菜馅,每当吃饺子时,白菜馅的饺子一上桌,很快盘子就空了,皮薄馅大的饺子全家都吃得津津有味。
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清蒸大龙虾怎样做?蒜蓉清蒸古巴大龙虾做法
下厨攻略清蒸大龙虾怎样做? 清蒸大龙虾是一道名贵的珍肴,宴请宾客和招待朋友都是非常体面的,这道菜经常在婚庆宴席上出现,是宴席中的主菜。 食材 澳洲龙虾(600g左右)、蒜蓉一汤匙、姜末半汤匙、料酒一汤匙、白糖一小勺、蒸鱼鼓油两汤匙、鲍鱼汁一小勺。 制作过程 1.选购一只鲜活
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中国家常菜里最好吃最简单的十道菜是什么
下厨攻略有哪些简单易学的家常菜 从2018年3月开始下厨做菜,到11月已经完成了80个家常菜啦,勉强算是家常菜小厨娘。经过这段时间的试验,我发现既然叫做“家常菜”,那一定适合家庭厨房操作的菜肴,有些看似操作复杂的菜式,真的做起来并不困难。只要你找对了烹饪方式,调
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蒸螃蟹要蒸几分钟,螃蟹蒸怎么蒸?
下厨攻略蒸螃蟹要蒸几分钟 蒸螃蟹要蒸几分钟,我蒸螃蟹一般是水开了以后蒸15分钟就可以吃了,如果真正太老了的话,他就会变味,而且螃蟹也不新鲜了,如果真的太累了的话,他又不熟,所以说一般正合适蒸螃蟹的话,水里放些葱花或者是姜片的话,会更美,更香甜,而且吃起来口感非常好 2两以下的螃蟹,大
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麻辣豆腐丝正宗做法(秘制麻辣豆腐丝)
下厨攻略麻辣豆腐丝正宗的做法是什么 你好,很高兴回答你的问题。麻辣豆腐丝属于湘菜,是湖南传统的特色美食。但是根据地域和饮食习惯上的不同,很多地方也都有自己本地的麻辣豆腐丝。在制作方法和配料上也就不一样了。 云南这边制作麻辣豆腐丝是以豆腐皮为主料,经过焯水后,加入多种调料拌匀即可。
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自己在家里面做泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪的具体做法是什么?
下厨攻略怎样做泡椒凤爪 泡椒凤爪的具体做法是什么? 大家好,我是麟大官人,我的回答是:“泡椒凤爪”的做法其实非常简单,自己在家里也完全可以做出外面卖的那种味道,只不过加料比较讲究分量,并且制作过程中也同样需要耐心和细心,下面麟大官人给大家推荐一道泡椒凤爪的美味
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沧州火锅鸡正宗做法,沧州火锅鸡配料及做法
下厨攻略沧州火锅鸡正宗做法 沧州火锅鸡具体做法步骤如下:1.白条鸡切块,热水焯洗,捞出沥干。葱切段,姜切片,各有五六段即可。2.凉锅凉油,油量为平时炒菜2-3倍,立即下郫县豆瓣酱,爱吃辣就多放。开小火,不停得搅拌,防止豆瓣酱糊掉。加入两勺白糖,等豆瓣酱的香味充分挥发出来之后倒入鸡块,搅
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松花蛋豆腐最正宗的做法,松花蛋豆腐是哪里的特色菜
下厨攻略松花蛋豆腐最正宗的做法 盒装豆腐 2盒 、 松花蛋 2个 、 生抽 1勺 、 香醋 3勺 、 糖 5克 、 五香粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粒 一点点 烹饪步骤1、盒装豆腐上笼蒸5分钟 步骤2、松花蛋剥皮,如果蛋液没有变好,可以上锅和豆腐一起蒸一下,蛋液就凝固了 步骤
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酱猪蹄正宗配方(酱猪手最正宗的做法)猪蹄怎么去腥
下厨攻略酱猪蹄,酱猪手最正宗配方 第一步:准备食材。猪蹄2个、冰糖小半碗、香葱几根、姜适量、桂皮2块、八角3个、干辣椒3个 第二步:把猪蹄剁成块,然后用清水浸泡2个小时。(用清水浸泡,可以更好的去除猪蹄中的杂质,吃起来口感更好。只是现在天热,浸泡的时候,一定要放在阴凉处,另外,中途要
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生日蛋糕做法步骤(面包机做生日蛋糕)
下厨攻略生日蛋糕做法步骤 食材 面包机(1台)低筋粉(100g) 打蛋器(1台)鸡蛋(4个)白砂(120g) 牛奶(60g)色拉油(植物油)(少量) 李子(1斤) 步骤1: 把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆(有蛋黄分离器更好了),但是蛋白里一定
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竹笋怎么做好吃又简单的做法(竹笋的六种经典做法)
下厨攻略竹笋怎么做好吃又简单的做法 竹笋炖排骨吃是一道好吃又简单的美食。准备1斤竹笋、1斤排骨,香葱、姜、料酒、盐、糖适量,|竹笋去壳削去老根。排骨洗净抄水后放入砂锅中,锅中放入香葱结、姜片、料酒少许先炖上。并,洗净后的竹笋切成滚刀块,放在锅中抄一下水,水中放少许盐,约1分钟后捞出备用
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炒大米饭简单好吃的方法(火腿炒米饭的做法)
下厨攻略炒大米饭好吃的做法 炒大米饭,想要做的好吃,首先必须用热油,先把锅烧热,然后再放进煮熟的大米,这样在翻炒的过程当中,才能保证炒大米的口感。其次,配料的选择也很重要,可以选择放一些虾仁或者肉之类的辅助食材。最后,调味料的选择以及放入锅中的配比,一定要注意,因为这样才能做出美味的炒