下厨攻略
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清炖鸡汤怎么做好吃:鸡肉非常嫩,汤比较鲜美
下厨攻略今天想喝鸡汤,就买了一只蛋鸡,蛋鸡也就是大家口中所谓的老母鸡。这只鸡虽然不是多老,但是煮出来的汤还是挺不错的。我们这边吃的最多的就是这种蛋鸡,它不管是红烧、还是煮汤,都特别好吃。它虽然没有农家自己养殖的那种鸡煮出来的汤好,但是也相差不了多少,还是挺鲜的。我不知道你们爱不爱喝鸡汤,
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腌蒜的做法:糖蒜这样做,酸酸甜甜,清脆爽口,太好吃了
下厨攻略在我平常生活中糖蒜是一种非常常见的小咸菜,在吃很多美食的时候配上一点糖蒜,味道瞬间会提高不少,而糖蒜本身也是酸酸甜甜的,非常开胃,非常下饭,非常好吃。糖蒜的价格相对来说比较实惠,并不算很高。但是外面卖的糖蒜,咱们不知道它腌制的过程中究竟添加了什么东西,所以如果喜欢吃糖蒜的话,最好
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家庭版烧烤,香辣无敌超过瘾! 烧烤需要哪些材料
下厨攻略超诱惑的家庭版烧烤,香辣无敌超过瘾,自己动手半小时搞定,馋烧烤了,赶紧安排上 用料 白菜 1颗 韭菜 1把 藕 1节 金针菇 250克 尖椒 适量 茄子 2个 贡丸 适量 豆腐皮 1张 胡萝卜 1根 四季豆 适量 火腿肠 2根 蒜 2瓣 葱 5
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烧制叉烧的酱料,叉烧酱怎么制作?
下厨攻略叉烧的做法分为两种,一种是烤制而成的,一种是烧制而成的。我推荐给大家的是款烧制叉烧的酱料,它的甜味是比较突出的。口味 或鲜,以甜味为主用料 白砂糖1200 克,生抽300 克,盐38克,沙姜粉、五香粉各20克,拍蒜子10粒,老抽150 克,玫瑰露酒40 克。制作 以上用料混合均
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茶叶蛋怎么做好吃? 煮茶叶蛋的方法
下厨攻略茶叶蛋怎么做好吃?茶叶蛋是我小时候最喜欢的食物之一, 刚煮好的茶叶蛋, 香气随着腾腾的热气四溢。 茶叶蛋有一个美丽的大理石外表。 在有八角茴香、肉桂、花椒和红茶的美味液体中煨煮,直到被香料的味道和醇香的茶气浸透。 传统上,茶叶蛋需要煮两次。 鸡蛋先煮熟,这样才能够敲壳或者剥皮,再
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教你在家做香蕉奶昔,草莓奶昔
下厨攻略韩国超火的网红:香蕉牛奶豪华版:缤纷香蕉奶昔。制作超简单,口感却让人出乎意料之外的好吃! 家里的懒大宝贝,每次叫她吃香蕉都是一件特别烦心的事,香蕉皮有点磕碰不要,里面的香蕉肉不能太软不能太生,反正都是有借口可以推脱掉。 前几天收到独奏的这款破壁养生机,一机三杯,不仅有养生壶的
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麻油猪肉汤的做法
下厨攻略麻油猪肉汤的做法: 食材 猪翅仔肉125g 薄姜片50g 高汤(或水)255~280ml 调味料 黑麻油15ml 米酒25~50ml 盐2g 砂糖3g 新冠肺炎来势汹汹,除了勤洗手、戴口罩、少出门,更重要的是顾好身体健康,可以在家吃些养生滋
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螃蟹怎么做好吃?螃蟹的饮食禁忌
下厨攻略针对不吃辣的孩子开发,孩子们很喜欢 螃蟹的做法 用料 螃蟹 5只 淀粉 3勺 耗油 适量 生抽 适量 葱 3棵 大蒜 2个 生姜 若干 面粉 3勺 做法步骤 1、葱切段,大蒜切沫,姜切丝备用;将淀粉和面粉混合备用。 2、把阳澄湖大闸蟹
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梅干菜跟猪肉一起怎么煮才最下饭
下厨攻略每次回家 ,最爱的还是奶奶做的梅菜干烧肉,吃了20多年一直都没告诉过具体做法是什么,今日特意跟着奶奶学会了这道下饭菜。 梅菜干烧肉色泽红亮,看着就有食欲,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻,梅菜吸收了肉的汤汁,瞬间变得丰满起来,用来配饭再好不过。 梅菜干烧肉 配料:
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海蜇皮的做法与清洗(什么是海蜇皮)
下厨攻略海蜇皮的做法 海蜇皮的做法: 1、海蜇切丝浸泡出里面的盐分后挤干水分,如图所示。 2、加适量的黄瓜丝、大蒜粒,如图所示。 3、加糖和盐,如图所示。 4、加老陈醋,如图所示。 5、加少量红椒,如图所示。 6、加香油,如图所示。 7、拌匀,如图
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辣炒鸡胗怎么做,辣炒鸡胗的做法
下厨攻略辣炒鸡胗是一道超级下饭菜,正是入伏了,天气也开始了各种热,让人的胃口也败给了这炎热的夏季。什么菜下饭开胃呢?那肯定是重口味的,这样才能刺激你的味蕾,让你重启大口大口吃饭的模式。那么重口味里最具刺激性的,那就是辣,尤其是香辣,让你越吃越过瘾,大汗淋漓依旧无法停口,这才是这道菜的
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五仁月饼的做法, 五仁月饼馅料怎么做
下厨攻略今年特别流行的花生月饼造型,我也潮了一把。 五仁馅是自制的,真材实料。皮子和馅料的比例是2:8,手艺是没得挑,但因为皮软馅硬,所以有的地方看着像破皮儿了。虽说是烤月饼,简直可以说是烤五仁了。哈哈,但是成品真的超好吃,非常香! 想要这个馅的月饼外皮光滑漂亮看不到内馅,可
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西兰花的家常做法, 西兰花怎么炒好吃?
下厨攻略西蓝花又叫做青花菜,算是家常菜了。据分析,西蓝花营养丰富而且全面,与同属十字花科的白花菜相比,无论是蛋白质还是矿物质,整体含量都要高很多。维生素C和叶酸的含量也比一般蔬菜高。西蓝花还属于高纤维蔬菜,对于降血糖也有积极的作用。所以说西蓝花是一种非常健康且营养的蔬菜,值得常吃。
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珍珠奶茶怎么做,教你在家如何实现奶茶自由
下厨攻略做法一、在家也能实现珍珠奶茶自由 大家喜欢喝奶茶吗?天冷了,来上一杯热乎乎的奶茶,真舒服,暖身又暖胃。 今天小编就教大家在家做珍珠奶茶,做法非常简单。 用料: 纯牛奶,木薯淀粉,淡奶油,红茶包,白糖,红糖,水。 做法: 纯牛奶倒入锅中,倒入白糖搅拌均匀,将牛奶烧开
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洋姜的腌制方法,怎样腌制洋姜好吃
下厨攻略一、大厨独创的洋姜腌制方法 在农村,只要种了一次洋姜,保证您这块地能年年生长出洋姜,洋姜生吃有点难吃,但是洋姜经过腌制,吃起来酸甜脆响,很多人在市场上买的感觉很脏吗,想吃但不敢买,今天,就教大家做一道正宗的腌洋姜方法,在家也可以做出最卫生的洋姜。 食材:洋姜2kg、酱油3
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糖醋茄子怎么做好吃,糖醋茄子怎样做外酥里嫩?
下厨攻略学会茄子开花富贵来~糖醋茄子 过年给家人安排这道茄子花开富贵来,外表好看名字好听味道又好吃。酸甜的糖醋汁包裹着外脆里嫩的茄子特别美味。做法都在视频里了,赶紧安排吧。关注我,每天给你带来好吃的美食制作视频! 用料 长条茄子 两根 西红柿 1个 葱蒜
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奶豆腐怎么吃,香酥奶豆腐怎么吃简单做法
下厨攻略一、美食推荐:四喜奶豆腐、堂灼绿柳鱼线、鱼面烧大白菜制作方法 四喜奶豆腐 特点:奶香突出,营养丰富,口味多变。 原料:伊利加浓加香纯牛奶120克,豆浆100克 ,香兰素1克,鸡蛋300克(6个), 调料:盐5克,肉末50克,甜面酱10克,鲜玉米粒15克,樱桃西红柿30
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荷包蛋怎么煮,糖水荷包蛋对身体有害吗
下厨攻略一、如何煮完整的荷包蛋?嫩滑又不粘锅 鸡蛋是我们最常吃的食材,虽然一直在争论到底是素菜还是荤菜?但这不影响它的味道。鸡蛋的吃法太多种了,炒、煮、煎、烤等等,搭配的食材也是五花八门了,总之鸡蛋就离不开我们的生活。尤其是早餐,大多数入离不开鸡蛋。 我们早餐一般吃鸡蛋最多的做法
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黑米粥的功效与作用,三黑粥的做法
下厨攻略一、黑米营养丰富可食药兼用 黑米,是一种药,同时也可以当作食物来吃,黑米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素等营养元素,营养丰富,有“黑珍珠”的美称,经常食用对身体很好,那就跟大家讲一下黑米的营养价值。 黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1
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扬州蛋炒饭的做法及配料
下厨攻略一、扬州炒饭:这才是米饭最好吃的吃法 说起炒饭最有名气的要数扬州蛋炒饭,原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,深受百姓的喜爱。 我们早餐最喜欢吃扬州蛋炒饭,烹制完扬州炒饭成后,颗粒分明、粒粒松散、软