下厨攻略
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自制草莓果酱的方法和步骤,纯天然色素,无添加任何防腐剂
下厨攻略教你自制草莓酱,纯天然、无添加,一次成功,365天随时可以吃。春天正是草莓大量上市的季节,一颗颗草莓红红惹人爱,任谁都没法抵抗它的魅力。草莓虽甜美但也娇贵,保鲜期特别短,把它们做成草莓酱保存起来,自己享用或是送给朋友都是一件美事!今天雨妈就教大家一招,在家自制
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松软好吃馒头做法,蒸馒头的注意事项
下厨攻略北方人喜欢吃馒头这是大家都知道的,他们的主食就是馒头,所以馒头的口感是非常重要的,那么怎么做馒头又软又好吃呢?蒸馒头的注意事项有哪些?吃馒头的好处又有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧。 怎么做馒头又软又好吃 1. 酵母先化开 酵母其实就是一种可食用的菌类,晾干
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鱼头豆腐汤最正宗的做法,汤汁乳白营养好喝
下厨攻略新鲜鱼头、豆腐搭配在一起做出来的汤味鲜美、香而不腻。煎过的鱼头加上水,熬出雪白的汤,加上嫩滑的豆腐,味道特别的鲜美。 鱼头富含胶质蛋白、脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。
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火锅鱼的做法,龙利鱼的营养功效
下厨攻略用料 龙利鱼 500g 火腿肠(大的) 1根 土豆(大的) 1个 火锅料 1小碗 青花椒粒 适量 红花椒粒 适量 姜 1个 独蒜 1个 料酒 适量 盐 适量 开水 适量 鸡蛋清 半个 金针菇 100克 胡椒粉 2g 鸡精,盐,
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家庭版蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法和步骤
下厨攻略用料 扇贝肉 18 粉丝 2把 蒜瓣 20 生抽 2勺 糖 1勺 盐 1勺(不吃咸也可以不放) 葱花 1根 蚝油 2勺 姜 4片 青椒 1个 做法步骤 1、准备18个扇贝肉,我是直接用了买的现成的,不用煮熟,
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四川成都特色小吃,最强美食攻略
下厨攻略“小吃之城,成都榜首!”不得不说,成都小吃品种多到你数不清,好吃到你不想走!叶儿粑、手工小笼包、红糖糍粑、钵钵鸡、夫妻肺片、伤心春卷、老妈蹄花、手工米粉、蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品
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炖鸡的做法,简单又好吃的灵魂鸡块
下厨攻略用料 鸡 1只 冬瓜 一块 玉米 1根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 2个 桂皮 一块 香叶 2片 红枣 5颗 枸杞 适量 生抽 20克 老抽 3克 冰糖 10克 盐 5克 蚝油 20克 料酒 适量 食用油 20克
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好吃简单的毛血旺做法
下厨攻略用料 豆芽 100克 金针菇 1小把 午餐肉 1盒 鸭血 1盒 葱姜蒜 适量 小油菜 5颗 干辣椒 5个 香菜 2颗 料汁:味极鲜 2勺 豆瓣酱 2勺 盐 1勺 海底捞牛油火锅底料 一半 做法步骤 1、金针
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正宗胡辣汤最好配料秘方和制作方法
下厨攻略我们河南人的早餐大多就是包子油条胡辣汤,一代又一代人基本没啥变化。早餐的种类再创新、增多。我们还是更热衷于早餐喝碗胡辣汤泡根油条,就是舒坦。 不过现在胡辣汤的种类越来越多了,都说自己的最正宗。且不说胡辣汤的品种了,牛肉、羊肉还是不放肉的。从颜
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水煮玉米怎么煮好吃,多长时间能熟
下厨攻略玉米香甜软糯,营养丰富,秋天正是吃玉米的好季节,此时的玉米淀粉含量高,早上煮着吃上一个,吃着特别香甜,不但饱腹感强,而且麟大大也喜欢吃。虽说煮玉米简单易学,但是如果你是第一次做,难免还是不知道玉米应该煮多久能熟,冷水下锅还是热水,煮几分钟才最香甜,那么今天麟大大就为大家来一一解答
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梭子蟹要蒸多久才能蒸熟,食谱的做法步骤
下厨攻略桂拂清风菊带霜,正是蟹肥菊黄时。 9月开海啦,青岛有各式各样的海鲜,螃蟹、海虾、扇贝、海虹、海螺等,海鲜吃起来! 又到了一年一度梭子蟹最肥美的季节,梭子蟹物美价廉,肉质丰满,味道鲜美。 古人有:“蟹肉上席百味淡”的说法,梭子蟹的吃法有很多,若要吃出螃
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清蒸大闸蟹的步骤,蒸多长时间最好吃
下厨攻略俗话说“秋风响,蟹脚痒”,大闸蟹在九月份开始陆续走上我们的餐桌,趁季节正好,抓紧自己动手嗨吃起来吧! 大闸蟹的做法又很多种,可以清蒸、爆炒、做粥……每个人都有自己的口味,到底大闸蟹的正确吃法是哪种呢?我想给
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带壳生蚝蒸多久才熟,生蚝的家常做法怎么洗和开壳
下厨攻略生蚝鲜美肉肥,10月正是吃生蚝的好季节,女人男人们都爱吃,这时候刚好天冷懒得到处跑,买上几斤生蚝回家清蒸吃,搭配一盘自己最爱的蘸碟,一口一个那滋味,别提多美了。而既然说到了蒸生蚝,很多同学因为第一次做对于做法上都比较生疏,不知道蒸生蚝该蒸多久才熟,冷水下锅还是热水,蒸几分钟最好吃
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鱼片怎么做好吃,10道鱼片做法菜谱
下厨攻略相信大家对水煮鱼、酸菜鱼都吃腻了,鱼片怎么做好吃?有哪些做法?今天小编教你10道鱼片的做法菜谱,非常的简单,但是口味不比水煮鱼差,下面跟小编一起来看看究竟是怎么做的吧! 1.藤椒鱼片做法 用料: 草鱼,藤椒,青尖椒,小米辣,大蒜,生姜,金辣酱,莴笋,料酒,生粉,盐,白胡椒粉