下厨攻略
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月子喝猪蹄汤真的有助于下奶吗
下厨攻略我和猪蹄真是有不解之缘,当年生完女儿没有奶水,我妈妈用民间的偏方下奶,就是清水炖猪蹄,不加葱姜不加任何佐料,连一粒盐都有,完全用白水煮。真是奇难吃无比,但是为了新出生的女儿有奶喝,还是硬着头皮一次啃完一大个,吃到吐了也没有奶。后来我自己专注于研究月子餐,才发现自己之前做错了太多。
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清炖鱼汤是用冷水炖还是用热水炖
下厨攻略今天为大家分享一道家常美食“鲫鱼豆腐汤”的做法,鲫鱼是一道营养非常丰富的家常食材,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,而豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体必需微量元素,而且非常利于人体吸收,两小块豆腐,即可满足一个人,一天钙的需要量。很多人比较困惑的是,如何把汤汁炖的像牛奶一样
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牛奶布丁怎么做才滑口(牛奶果冻布丁最简单的做法)
下厨攻略大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。今天用牛奶和棉花糖来做超好吃的小零食,布丁,新手也能做成功呢,像果冻一样Q弹,入口即化,深受小孩的欢迎,下面一起来看看如何制作的吧。所需食材:200克纯牛奶、70克棉花糖第一步:小奶锅里加入200克纯牛奶,70克棉花糖
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家常红烧肉的做法
下厨攻略休息在家的时候,老公就会做拿手的红烧肉,去菜市场采购,回来在厨房忙活一番,然后香味就飘满整个屋子。一家人坐在一起,欢声笑语中已经吃完一大盘,其实吃的不仅是菜,还有这份情谊在里面。这道菜简单易学,就是需要费点时间,但想吃就不能懒哦,大家学起来用料五花肉 1000克大葱 一根生姜 一
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炖羊肉汤三个小诀窍羊肉汤浓肉香
下厨攻略大家好!我是美味小舍小刘,每天给大家分享不一样的家常美食的做法,以及家常特色美食的做法。做家常味,感受家的味道。天气越来越冷了,今天给大家分享怎样在家炖羊肉汤。自己在家炖的羊肉汤,味道鲜美好喝,而且营养丰富。炖好的羊肉汤原汁原味,肉香软烂,不膻不腥。@头条美食而且羊肉的价格也不贵
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怎么做云腿月饼全过程(正宗云腿月饼制作方法)
下厨攻略哈喽!大家好!这里是荷妈美食,转眼就要到中秋节了,不知道大家有什么想法没?中秋团圆,离不开月饼,同家人一起赏月吃月饼,其乐融融。月饼,尤其是广式月饼,我一直都不怎么喜欢,家人说我是肉食动物,吃个月饼都想吃肉的。嘻嘻,还真是的!月饼中我最瞧得上的便是滇式月饼中的云腿月饼,甜中带咸,
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南京十大老字号美食餐厅,济南十大老字号餐厅排名
下厨攻略1.聚丰德(中华老字号)地理位置:济南市风格和特色:聚丰德是一家以传统鲁菜为主的餐厅,招牌菜有葱爆牛肉、红烧肉等。餐厅还提供各种特色小吃和茶点,以及精选美酒,是一个颇具济南特色的餐馆。环境和装修:聚丰德的环境装修非常有特色,以传统的鲁菜文化为主题,营造出一种古朴典雅的氛围。餐桌布
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罗宋汤最正宗最经典的做法窍门(夏天没胃口来碗酸甜营养的罗宋汤)
下厨攻略罗宋汤简单又好喝做法,酸甜开胃,汤汁鲜美,大人小孩抢着喝大学有一次去西餐厅兼职,那时候去西餐厅兼职可紧张了,提前一个晚上在宿舍恶补一下英语,就怕第二天面对那么多老外,一句话都对不上。那间西餐厅的主厨是个俄罗斯老厨师,为人特别的和善。最让我印象深刻的是,老厨师熬的一大锅的罗宋汤,厨
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简单快手美味家常菜腐乳空心菜
下厨攻略青菜类,我最爱吃的就是空心菜啦(也叫通菜哟),虽然只是素菜,但是配饭也是敲极好吃的哟,还有涮火锅的时候也喜欢涮空心菜哟,还有还有煮螺蛳粉的时候也会放一小把进去哟,总觉得咬起来响声脆脆的,特别爽脆好吃。今天跟大家分享空心菜的另一种做法,那就是腐乳空心菜啦。腐乳空心菜是一道色香味俱全
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最好吃的鸡汤做法大全
下厨攻略友友们都知道,鸡汤营养非常好,特别是季节交换的时候,多喝汤也可以增强体质,每年到这个季节隔三差五的就给家人煲一锅这个汤,而且每次我都会在汤里面加上一些木耳,烧出来的汤汁特别香浓,好喝又不腻。用料老母鸡 半只红枣 8课枸杞 适量桂皮 1小块八角 1个香叶 1片葱姜 适量料酒 2小勺
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草鱼红烧怎么烧好吃窍门(红烧草鱼怎么炖好吃又简单)
下厨攻略春节就要到了,在此提前祝福大家新春快乐!红红火火过大年,在2019年里顺顺利利,平安健康吉祥!在北方我们比不了在沿海城市生活的人们,羡慕人家经常可以吃到特别鲜美的海味,尤其是鱼类。而我们内地的人,平时吃的最多的就是鲜草鱼。一是经济实惠,性价比高;一是它的肉白嫩,骨刺少,适合全家人
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藕条和肉怎么烧好吃
下厨攻略爱吃莲藕并不是看它营养价值高,而是因为藕的口感与味道都很好,不管是煲汤、炖肉还是凉拌,都让人越吃越想吃,越吃越爱吃!有没有和我一样爱吃藕的?特别是这一道客家藕炖五花肉,我家隔三差五都要吃一次,大人小孩子都特别喜欢吃!详细做法步骤如下:第一步:准备2节莲藕1块肥瘦相间的五花肉,喜欢
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凉拌莴笋的做法,凉拌莴笋的做法好吃又简单
下厨攻略凉拌莴笋口味清新,开胃爽口,有助于消化,是夏季受欢迎的凉菜。关键很做法简单,完全是人人都可以做的美食!用料莴笋 1根红米椒 3个蒜头 2个酱油 10ml玫瑰醋 3勺做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、将莴笋切片装盘备用,1-2厘米厚度最合适。3、准备好红米椒、蒜头、玫瑰醋、酱油。红米椒
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南方人爱吃的八爪鱼做法,一次做9只,口感爽脆又入味,越吃越香
下厨攻略孩子们说好久没吃过海鲜了,本来想给他们买鲜鱿鱼吃的,到了市场看到八爪鱼很新鲜很漂亮,就挑了几只回来。八爪鱼其实叫章鱼,我们广东人习惯叫它八爪鱼,因为它有八条腿,行走时非常可爱,因此孩子们也很喜欢它。在广东,八爪鱼的做法有很多,比如爆炒、铁板烧、红烧、砂锅生焗等,其中用砂锅生焗是我
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拔丝芋头的做法手把手教你
下厨攻略拔丝芋艿芋艿一般来说;有芋头、芋子之分。“芋头”即为“母芋”,“母芋”的腋芽分蘖,形成小的球茎称为“芋子”一般就称作芋艿,“母芋”称作芋艿头。芋艿口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。芋艿是一种很好的碱性食物,芋艿可蒸食或煮食,但必须彻底蒸
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螃蟹应该怎么清洗最干净
下厨攻略秋分起,螃蟹肥。螃蟹好吃,很多人不知道怎么清洗才干净?螃蟹大部分的时间都是在寻找食物,它们一般不挑食,只要能够弄到的食物都可以吃,甚至于连动物尸体和植物都能吃。是典型的食腐动物,其体表和体内都含大量细菌和毒素,如果不彻底洗干净,吃了对身体总是不好的。那么螃蟹怎么清洗才能洗干净呢?
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韩国料理紫菜包饭怎么做(韩国正宗紫菜包饭教程)
下厨攻略今天我们来学习一款韩国料理紫菜包饭紫菜包饭是20世纪60年代开始吃的,它是把米饭用芝麻油和盐调味,放在紫菜上面再放入各种材料卷成圆柱形食品。紫菜包饭是去郊游的时候,当作盒饭或点心的简便食品。其主材类海苔或用紫菜,是韩国销量最多的海藻类食品之一,长久以来备用受到大家的欢迎,在以前的
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过年做正宗小麻花的正确做法
下厨攻略大家好,我是小林厨房的小林,过年的时候少不了各种零食和小吃,除了家家都必备的瓜子花生外,您还得试一试这道奶香麻花,外酥里软,吃起来像面包一样奶香诱人,今天就教你奶香麻花的做法,喜欢的快收藏学习吧。说到“麻花”绝对是各位最常见的零食了,记得小时候物资短缺很难有现在让人琳琅满目的零食
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墨鱼仔的几道做法简单又非常爱吃
下厨攻略一、爆炒墨鱼仔食材墨鱼仔适量、三生川麻婆豆腐酱适量、甜椒适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、白糖适量、食盐适量。做法1、姜切丝,蒜切碎,大葱、甜椒切斜刀。2、墨鱼仔洗净,开水里汆烫一下,捞出沥干备用。3、起锅热油,放入姜丝、蒜末爆香。4、放入麻婆豆瓣酱炒至出红油。5、放入墨鱼仔翻
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炒丝瓜怎么才能炒得好看又好吃
下厨攻略大家好我是小董。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。同时还具有抗坏血病,健脑美容,抗病毒的功效。丝瓜怎么做才好吃呢, 今天小董就为大家介绍一下爆炒丝瓜的做法,下面一起来看看吧。【主要食材】丝瓜2个,【