猪肉白菜饺子介绍,“猪肉白菜饺子馅怎么调才好吃”
发布:用户投稿
家常白菜猪肉馅饺子,皮薄馅大,咬一口鲜美多汁,太好吃了
天气逐渐转凉后,很多人在吃饭时都想来盘热乎乎的饺子,里面包裹着自己喜欢的馅料,吃起来暖心又暖身,别提有多幸福了。我家最爱的就是白菜馅,每当吃饺子时,白菜馅的饺子一上桌,很快盘子就空了,皮薄馅大的饺子全家都吃得津津有味。
每家的饺子味儿都不同,即便是用料上一样,做出来的口味也有差异,而孩子最爱吃的就是我做的白菜馅的,这其中也有妈妈的味道。每当饺子做出来时,香味也会跟着出来,一口吃下去,越嚼越香,吃饱了还不想停下来。
很多人都觉得包饺子是件很麻烦的事,不过我在制作时觉得很轻松,揉面可以独立完成,省去了很多麻烦,过程也非常简单,新手小白也能轻松上手,如果你想把美味健康带给家人,可以学习下我的制作方法,相信不会让你失望,赶紧来看看吧。
【菜名】白菜猪肉水饺
【所需菜品】:猪肉一块、白菜一颗、食盐1大勺、大葱1段、生姜一小块、老抽2勺、生抽2勺、鸡蛋1个、芝麻油适量、白糖一勺、盐(馅料用)5克、清水适量
【烹饪过程】:
1、首先把所有的食材准备好,猪肉不要选择太肥的,肥瘦的比例最好在3:7,这样做出来的饺子味道会更好。准备好猪肉后清洗干净,白菜也洗净沥干水分备用,其它的配料也要提前准备好,否则到时候会耽误很长时间。
2、接着先做饺子馅,把白菜切成段状,直接放在米博多功能烹饪机的锅里,盖好盖子后,调到7档,时间设置为5秒,很快白菜就被切碎了。接着倒在盆里,加入适量的盐腌五分钟,挤干里面的水分。
3、五花肉先切成小块,然后放在烹饪机的锅内,盖好盖子后调至10秒,时间是10秒,时间到了后就可以看到肉馅了,取出来后把大葱和生姜再放进去切碎,速度7档时间5秒。
4、然后把肉馅放在烹饪机的主锅里,在里面加入配料和少量的盐,速度调到4档,设置为两分钟,就直接搅拌均匀了,接着再把白菜碎倒进去搅拌,饺子馅就做好了,倒出来后洗干净锅。
5、馅做好了,就该做面团了,同样在烹饪锅里就能完成。先放入适量清水,调至2档60度,水加热后放入中筋面粉、食用油和盐,调到揉面功能,时间设置为3分钟,结束后取出面团,再用手揉光滑,最后盖上保鲜膜。
6、15分钟后把面团切开,分成小剂子,擀成饺子皮,把馅包在里面,水煮沸后就可下锅了,熟了以后就可以吃到香喷喷的饺子,一口咬下去,香味扑鼻,越嚼越香,一盘饺子很快就完了,孩子还吵着再来一盘。
【烹饪技巧】:
我用的这台烹饪机比较省事,能和面能做馅,新手小白也可轻松学会,只要在食材的量上控制好就行。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【繁花网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:faedoony@foxmail.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
大家都在看
月子喝猪蹄汤真的有助于下奶吗
下厨攻略我和猪蹄真是有不解之缘,当年生完女儿没有奶水,我妈妈用民间的偏方下奶,就是清水炖猪蹄,不加葱姜不加任何佐料,连一粒盐都有,完全用白水煮。真是奇难吃无比,但是为了新出生的女儿有奶喝,还是硬着头皮一次啃完一大个,吃到吐了也没有奶。后来我自己专注于研究月子餐,才发现自己之前做错了太多。
清炖鱼汤是用冷水炖还是用热水炖
下厨攻略今天为大家分享一道家常美食“鲫鱼豆腐汤”的做法,鲫鱼是一道营养非常丰富的家常食材,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,而豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体必需微量元素,而且非常利于人体吸收,两小块豆腐,即可满足一个人,一天钙的需要量。很多人比较困惑的是,如何把汤汁炖的像牛奶一样
牛奶布丁怎么做才滑口(牛奶果冻布丁最简单的做法)
下厨攻略大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。今天用牛奶和棉花糖来做超好吃的小零食,布丁,新手也能做成功呢,像果冻一样Q弹,入口即化,深受小孩的欢迎,下面一起来看看如何制作的吧。所需食材:200克纯牛奶、70克棉花糖第一步:小奶锅里加入200克纯牛奶,70克棉花糖
家常红烧肉的做法
下厨攻略休息在家的时候,老公就会做拿手的红烧肉,去菜市场采购,回来在厨房忙活一番,然后香味就飘满整个屋子。一家人坐在一起,欢声笑语中已经吃完一大盘,其实吃的不仅是菜,还有这份情谊在里面。这道菜简单易学,就是需要费点时间,但想吃就不能懒哦,大家学起来用料五花肉 1000克大葱 一根生姜 一
炖羊肉汤三个小诀窍羊肉汤浓肉香
下厨攻略大家好!我是美味小舍小刘,每天给大家分享不一样的家常美食的做法,以及家常特色美食的做法。做家常味,感受家的味道。天气越来越冷了,今天给大家分享怎样在家炖羊肉汤。自己在家炖的羊肉汤,味道鲜美好喝,而且营养丰富。炖好的羊肉汤原汁原味,肉香软烂,不膻不腥。@头条美食而且羊肉的价格也不贵
怎么做云腿月饼全过程(正宗云腿月饼制作方法)
下厨攻略哈喽!大家好!这里是荷妈美食,转眼就要到中秋节了,不知道大家有什么想法没?中秋团圆,离不开月饼,同家人一起赏月吃月饼,其乐融融。月饼,尤其是广式月饼,我一直都不怎么喜欢,家人说我是肉食动物,吃个月饼都想吃肉的。嘻嘻,还真是的!月饼中我最瞧得上的便是滇式月饼中的云腿月饼,甜中带咸,
南京十大老字号美食餐厅,济南十大老字号餐厅排名
下厨攻略1.聚丰德(中华老字号)地理位置:济南市风格和特色:聚丰德是一家以传统鲁菜为主的餐厅,招牌菜有葱爆牛肉、红烧肉等。餐厅还提供各种特色小吃和茶点,以及精选美酒,是一个颇具济南特色的餐馆。环境和装修:聚丰德的环境装修非常有特色,以传统的鲁菜文化为主题,营造出一种古朴典雅的氛围。餐桌布
罗宋汤最正宗最经典的做法窍门(夏天没胃口来碗酸甜营养的罗宋汤)
下厨攻略罗宋汤简单又好喝做法,酸甜开胃,汤汁鲜美,大人小孩抢着喝大学有一次去西餐厅兼职,那时候去西餐厅兼职可紧张了,提前一个晚上在宿舍恶补一下英语,就怕第二天面对那么多老外,一句话都对不上。那间西餐厅的主厨是个俄罗斯老厨师,为人特别的和善。最让我印象深刻的是,老厨师熬的一大锅的罗宋汤,厨
简单快手美味家常菜腐乳空心菜
下厨攻略青菜类,我最爱吃的就是空心菜啦(也叫通菜哟),虽然只是素菜,但是配饭也是敲极好吃的哟,还有涮火锅的时候也喜欢涮空心菜哟,还有还有煮螺蛳粉的时候也会放一小把进去哟,总觉得咬起来响声脆脆的,特别爽脆好吃。今天跟大家分享空心菜的另一种做法,那就是腐乳空心菜啦。腐乳空心菜是一道色香味俱全
最好吃的鸡汤做法大全
下厨攻略友友们都知道,鸡汤营养非常好,特别是季节交换的时候,多喝汤也可以增强体质,每年到这个季节隔三差五的就给家人煲一锅这个汤,而且每次我都会在汤里面加上一些木耳,烧出来的汤汁特别香浓,好喝又不腻。用料老母鸡 半只红枣 8课枸杞 适量桂皮 1小块八角 1个香叶 1片葱姜 适量料酒 2小勺
草鱼红烧怎么烧好吃窍门(红烧草鱼怎么炖好吃又简单)
下厨攻略春节就要到了,在此提前祝福大家新春快乐!红红火火过大年,在2019年里顺顺利利,平安健康吉祥!在北方我们比不了在沿海城市生活的人们,羡慕人家经常可以吃到特别鲜美的海味,尤其是鱼类。而我们内地的人,平时吃的最多的就是鲜草鱼。一是经济实惠,性价比高;一是它的肉白嫩,骨刺少,适合全家人
藕条和肉怎么烧好吃
下厨攻略爱吃莲藕并不是看它营养价值高,而是因为藕的口感与味道都很好,不管是煲汤、炖肉还是凉拌,都让人越吃越想吃,越吃越爱吃!有没有和我一样爱吃藕的?特别是这一道客家藕炖五花肉,我家隔三差五都要吃一次,大人小孩子都特别喜欢吃!详细做法步骤如下:第一步:准备2节莲藕1块肥瘦相间的五花肉,喜欢