豆角怎么做才好吃

豆角的做法有很多种，但是最常见的做法是炖，和各种食材炖在一起都可以，尤其排骨炖豆角的做法是全国人民都喜欢吃的一道炖菜，豆角是夏季盛产的蔬菜.包含有各种维生素和矿物质，鲜嫩又营养！清热解毒的作用.

下面以排骨炖有豆角的做法为例：

食材：排骨，豆角，葱，姜，盐，鸡精，东古一品鲜酱油，花椒，大料，十三香.

做法：1排骨切段焯透洗净控干水分，豆角根部去除中间用手掰开，葱切片，姜切片

2锅烧油，放入猪油烧至五成油温放入葱，姜，花椒，大料，炒出香味放入排骨放入东古酱油炒至上色以后加入半锅清水炖25分钟，炖好又后放入油豆角在炖五分钟撒上葱花香菜即可出锅.

总结做豆角一定做熟了否则容易食物中毒，豆角还可以包包子、干煸，炒肉等只要自己喜欢怎么做都好吃.

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