意大利面的家常做法简单又美味(意大利面的做法大全简单又好吃)
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带小朋友出去吃饭,意大利面是点单量很高的一种食物,番茄味道的意大利面味道浓郁,营养丰富,大家都很喜欢。
其实意大利面在家里做也是相当简单的。
需要的食材:意大利面、番茄、番茄酱、洋葱、白糖,虾仁、黑胡椒粉。
做法:
1、锅里放清水,水烧开后,加入意大利面,加少量盐,煮八分钟。
煮面的过程中,我们来准备一下意大利面的酱,今天做的是番茄口味的意大利面酱:
2、西红柿去皮,切成小丁,洋葱切小丁。
3、虾仁和鱿鱼用油煎至八成熟。
4、锅中加适量油烧热,加入洋葱粒,把洋葱炒软。
5、加入番茄丁和少量盐,一起翻炒,要把番茄炒软,再加适量番茄酱、少量白糖、黑胡椒粉、水一起煮一会儿,意大利面酱就做好了。
6、煮好的意大利面,捞起沥干水份,加入到蕃茄汤汁中,放入虾等,翻炒均匀,就可以出锅了。
意大利面口感紧实、有弹性,酱汁口味丰富,在家做的时候,还可以加入平菇、肉等食材,有面又有菜,营养丰富,大家一起试试吧。
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