芳香植物放松你的身心(芳香植物给人的感受)
发布:用户投稿
在植物的大千世界里,有一类含有较多芳香性物质(精油或树脂状分泌物)的植物类群,我们称作芳香植物。其中一些是平时我们能闻到芳香气味的植物或作为香料已经被广泛应用的植物,如紫苏、茴香、樟树等。还有一部分是芳香气味很淡或根本闻不到香味的植物、有芳香气味却尚未被利用的野生植物,其被作为芳香植物的认可度较低,如车前、落葵、马齿苋等。
芳香植物在全球分布非常广泛,黄士诚和张绍扬在其《芳香植物名录汇编》中收录芳香植物3300种,隶属756属163科。其中被有效开发利用的只有400多种,常应用于园林绿化的芳香植物则更少,只有200种至300种。
芳香植物可分为花香类,如桂花、白兰、白玉兰、腊梅、栀子花、茉莉、九里香、含笑等;叶香类如香樟、香柏、月桂、迷迭香、藿香等;果香类如柠檬、佛手、苹果、草莓、西番莲、芒果等;木香类如柳杉、红豆杉、香椿、叉子圆柏等。如果按香型可分为清香型、郁香型、浓香型、烈香型、刺激香型;按用途则可分为香料、药用、菜用、果用、观赏绿化用等。
芳香植物 用作香料和食品
在古代的中国、埃及、美索不达米亚和希腊、罗马,人们早已知道利用芳香植物,但当时都限于利用植物本身。我国应用芳香植物历史悠久,主要应用于药用、祭祀、食用、沐浴、熏香等领域。我国芳香植物的应用最早可追溯到上古时代。
用蒸馏法从植物中提取芳香油的尝试始于13世纪。16世纪,欧洲人从芳香植物中提取精油,如松节油、迷迭香油、穗薰衣草油等,获得成功。19世纪以来,芳香植物的发掘和利用随着科学技术的发展而迅速扩大。本世纪初,以煤焦油为原料合成的化学香料由于价格低廉,曾经占领香料的大片市场。但这类香料对皮肤有毒副作用,于是多数消费者又趋向使用从芳香植物中提取得到的天然香料配制的化妆品。而且,这种趋势随着人们回归自然的消费导向将日益增强。因此,大幅度提高了对芳香植物的需求,促进了香料产业的发展。
现在,芳香植物给人印象最深刻的是用作香料和食品。芳香植物含有大量的营养元素和一些微量元素及维生素,常被直接作为蔬菜食用,如芫荽、香椿、茴香、紫苏、罗勒等,由于它具有香味功能,可加工成各种食品或调味料;还可选择一些色香味俱全又有保健功能的芳香植物调配成日常饮料,如玫瑰茶、香草茶等,目前已经发展成为一种休闲情趣饮品;用高度白酒再加适量冰糖泡制,可直接饮用或调制鸡尾酒,适宜制作芳香酒的植物有柠檬草、紫苏、西洋甘菊、薄荷、薰衣草、百里香、罗勒、桂花等。
芳香植物含有挥发性精油成分的桉叶油素、柠檬醛等,可用作香料工业的原料。天然香料有着工业合成香料无法替代的独特香韵,而且对人体无害,广泛用于食品、卷烟、纺织、建材、皮革、酒类、糖果、牙膏、化妆品等行业,还可用于加工保健香茶、香囊、香枕等,甚至可以作为天然防腐抗菌剂、抗氧化剂应用在食品和药品中。
利用芳香植物含有丰富的天然色素,如深黄色的栀子(果实)、淡黄色的金盏菊、茶色的香蜂花、蓝色的蝶豆、蓝紫色的薰衣草、粉色的玫瑰茄、淡蓝色的飞燕草来做天然染料,尤其适合食品着色。
植物香料 自古用于保健治疗
植物香料包括挥发性的精油成分和不挥发性的生物碱、单宁、类黄酮等成分,往往具有某些特殊的药用功效,可以治疗各种疾病。其实,我国古代早有植物香料用于保健治疗的记载:华佗曾经用丁香加麝香等香囊、香球治疗呼吸道感染、吐泻等。事实上,天然香料和传统中医药学是一脉相承的。例如,菊花的香气能治感冒、眼翳、头痛、头晕;桂花的香味有清肺、解郁、避秽的功能;紫罗兰香和玫瑰香可以给人爽朗和愉快的感觉;兰花香可以解除人的烦闷、忧郁;迷迭香、薄荷香对人的想象力有良好的促进作用;松、柏、樟类具有提神、醒脑、舒筋、活血之功效;薰衣草有安神镇静作用;水仙花则可使人兴奋,给人愉快的感受。芳香植物的挥发物如香叶醇、芳樟醇、乙酸芳樟酯、丁字香酚等,对于控制中、轻高血压患者血压“晨峰现象”具有实际效果。
有些植物芳香中含有的醇类、酚类、醛类、酮类、帖烯类、醚类、半帖烯类等多种芳香族和低级醋类化合物以及其他抗氧化物质、抗菌物质等成分,通过空气流通的作用,能够扩散到周围环境中,达到杀灭病菌、净化空气的作用。其中丁香、桂花、香樟、松树、柏树等杀菌效果尤为明显。圆柏林能分泌出杀菌素;紫茉莉的挥发物质5秒即可杀死白喉杆菌、结核菌、痢疾杆菌;喜树、三尖杉等植物挥发的气体可抑制癌细胞的生长;万寿菊、薰衣草、胡椒木、薄荷、留兰香、罗勒、茴香、迷迭香等芳香植物的香气还能驱除蚊蝇等昆虫的功效。
“香花医院” 芳香疗法调节身心
大部分芳香植物都具有观赏价值,可以用作园林绿化植物。相比于其他园林植物,芳香植物在发挥其观赏价值时,有其独特的作用。芳香植物具有一定的药理作用。老年人喜欢太极拳、气功等运动方式,面对某些特定的植物进行呼吸锻炼,具有一定的医疗保健作用。如:锻炼时面对松类植物(罗汉松、雪松、马尾松、油松、云南松)呼吸,对关节酸痛等疾病有一定疗效;在银杏树前锻炼,呼吸时会感到清香,对一些气喘病、高血压、动脉硬化性心脏病患者有敛肺、益心的作用;在樟树林中锻炼,会得到祛风湿、行气血等自然健体的好疗效。
芳香植物最主要的特质是含有芳樟醇、桉叶醇、柠檬醛、丁子香酚等芳香成分。目前国际上对芳香植物的综合利用并不强调将香气成分都提取出来,很多时候直接用的是这些芳香的植株本身,这就更让人有置身于大自然的感觉。
芳香疗法是一种无毒、无副作用的自然疗法。用芳香疗法来调节心理状态和情绪,在欧洲很流行。那里的“森林医院”和“香花医院”颇受人们推崇。这类医院利用林木、花卉的香气以及幽静的环境来调节患者的身心状态。前苏联阿塞拜疆巴库的市中心就有一家“香花医院”,医院种植许多有益于人体健康的花卉植物。在科学家的指导下,经过医生们的精心栽培,这些植物的花香能保持特有的性质。日本医学专家发现,对于因精神紧张而发生的某些病症,鲜花的芳香是良药。日本杏林大学医学精华神经科教授左贺良彦发现,人体常常处于疲劳状态,不自觉地发生心慌、呼吸困难等症状,严重时还可引起高血压、胃溃疡和变态反应性疾病等病症,而鲜花的芳香对这些病症具有良好的疗效。
(厦门市老科协 供稿)
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【繁花网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:faedoony@foxmail.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
大家都在看
释迦果怎么吃(释迦果怎么吃法播放)
健康科普1、是可以直接食用,把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后,再切成小块的样子,用牙签直接插着食用就可以了。这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意:果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。 )2、纵向剖开后切片食用。还可以像吃西瓜一样,剖开后切片直接食用。注
高血压的人不吃盐血压会下降吗
健康科普中国人开门的七大事情就是柴,米,油,盐,酱,醋,茶。食盐在大家生活中发挥着一个功不可没的作用。食物若是没有了食盐,食物将会变得寡淡,食盐也是帮助菜肴更好的入味。中国美食一定不能缺少食盐,没有了食盐的中国美食,还叫中国美食吗?现在一些吃的清淡的人却觉得食盐有害身体健康。人长期不吃盐
蚕蛹和蝉蛹的区别
健康科普蚕蛹和蝉蛹都属于高蛋白的昆虫类美食,但很多人对于蚕蛹和蝉蛹往往分辨不清楚,那么这两者有什么不同吗,下面就来详细了解一下蚕蛹和蝉蛹的区别。 一、物种不同 蚕刚化蛹时,体色是淡黄色的,蛹体嫩软,渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色,蛹皮也硬起来了。体翅黄白色至灰白色。前翅外缘顶角后方向
鸡爪怎么做才好吃?教你一招,不加一滴水做鸡爪
健康科普大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!鸡爪,在广东人的菜谱上一般不叫鸡爪,而是叫做凤爪。凤爪最大的特点就是多皮、多筋、胶质大,一般都是用来煮汤或者卤鸡爪、酱鸡爪。在广东最出名的凤爪做法莫过于鼎鼎有名的豉汁蒸凤爪了,豉汁凤爪是广东人最常吃最喜欢吃的一种小吃了,不管是喝
90岁老人醋泡黑豆的正确做法
健康科普85岁外婆教我一招,黑豆用醋泡一泡,没想到作用这么大,建议收藏现代人注重养生,到了冬天应该养什么?可能很多人都不知道,我来告诉大家:“冬养肾”。俗话说肾藏精、对人体的生长发育、代谢生殖有重要的影响,所以一定要爱护好自己的肾,肾好身体才好。说到养肾,很多人肯定要说吃补药了,其实药补
土特产家乡味咸菜疙瘩(山东咸菜疙瘩哪个好吃)
健康科普时光匆匆,犹如滚滚长江东逝水。流年默默,好似缕缕清风飘然去。 一转眼几十个春秋,我已从少年变成了成年人,虽然吃了不少的美食美味,但是我还是比较怀念家乡的咸菜疙瘩,它是我最爱的美食,至今记忆犹新。 现在市场和网上的咸菜,不是特别甜,就是特别齁咸,让人吃了一次,不会再想下次。 小时
喜欢喝毛尖的人,为什么喝毛尖的人越来越多
健康科普到了夏天很多人都喜欢喝绿茶,现在为大家介绍大家经常喝的一种绿茶的注意事项,信阳毛尖! 1,千万不要空腹喝茶,空腹喝茶会稀释胃液降低消化功能,还有可能引发茶醉现象,如头晕心慌无力等症状。 2,酒后不要喝茶,酒后喝茶茶碱产生利尿作用,而酒精转化的乙醛还没有分解,因为茶碱而进入肾脏,
洗大肠用什么洗干净又好吃,洗大肠的正确做法
健康科普清洗大肠,有人加盐有人用碱?大厨:都不对,难怪大肠洗不净。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?会吃肉的人都知道,猪肉身上猪大肠最香了。猪大肠吃起来咯吱咯吱的,特别的下饭。虽然猪大肠吃起来特别美味,但是很多人都喜欢买现成的,大部分人都是因
在家发豆芽一次成功的秘诀,在家怎样发豆芽不容易坏
健康科普大家好,这里是花园与诗词,我是春天。现在我国大多数人,都宅在家里不出门,好几天才出去买一次菜,有时候吃着吃着菜就没有了怎么办?不怕,只要家里有黄豆.绿豆等豆豆就行,因为它们会生出来一种菜叫豆芽菜,下面春天就以黄豆芽为例,和花友们分享一下发豆芽的详细攻略。要想黄豆发出芽来,有一个非
春季水果选择的三大标准,春季时令水果怎么挑选
健康科普水果是我们日常生活中不可缺少的一类食物,其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等,能够营养机体,促进新陈代谢,增加身体的抵抗力和免疫力。不过,水果种类众多,有寒凉性、有温热性的,人体又分不同体质,这个春天,我们该如何选择适合自己的水果呢?春季水果选择三大标准《黄帝内经》
警惕你以为的上火或是癌症信号(上火时的4种症状或是癌症信号)
健康科普在日常的生活当中,很多人会出现上火的情况,举例来说,如果嘴巴上火,除了有些疼痛之外,在吃东西的时候也非常的不方便。对于普通的上火情况,通常几天会得到好转,但一些特殊情况就不是这样简单了。因为有一些身体症状同样也会伴随所谓的上火反应,但是如果没有及时治疗这些症状的话,很有可能会导致
鸡蛋清敷脸有什么作用?
健康科普听别人说用鸡蛋清敷脸对皮肤很好,那鸡蛋清敷脸对皮肤都有哪些好处呢?鸡蛋清敷脸的正确方式又是怎样的呢?让我们一起来看看吧。 鸡蛋清敷脸的正确方法 1.取一个鸡蛋,用蛋清分离器将鸡蛋黄和蛋清分开放置; 2.再往鸡蛋清中放入适量蜂蜜,用挖勺搅拌均匀; 3.等待溶液呈糊状后,